Cette cuvée est l’assemblage de nos plus beaux terroirs du village de Vertus. Majoritairement exposées au Sud, nos parcelles permettent au Chardonnay de se gorger de soleil afin de développer des arômes de citron confit voire de fruits

exotiques.

En bouche, la craie permet d’amener une grande salinité et une belle et grande fraicheur qui s’accorde avec le gras de l’elevage en fût de chêne.